Dattes

Le dattier appartient à la famille des palmiers. Il peut atteindre une hauteur d' environ 20 mètres. Ses feuilles mesurent jusqu'à 5 mètres de long. Elles ont des épines sur le pétiole et sont en forme de peignes. Elles portent plus ou moins 150 folioles de 30 cm de long et de 2 cm de large. Seuls les arbres femelles peuvent produire des fruits. Les palmiers dattiers tolèrent des périodes de sécheresse et de chaleur. Un climat très chaud est important pour un rendement de dattes de bonne qualité.