Echinacée

Plante vivace axée sur une solide tige ramifiée à la texture un peu rêche (poils). En fonction de son biotope, elle peut mesurer entre 60 et 150 cm – Feuilles pétiolées ou presque sessiles selon qu’elles soient fixées à la base de la tige ou plus haut sur la plante - Fleur, au long pédoncule, en forme de « petit chapeau de soleil », au cœur bombé en forme de cône rouge foncé ou orangé, particulièrement dur et piquant, comme un petit hérisson, d’où l’origine de son nom (Echinos).