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Ginseng

Plante de sous-bois (a besoin d'ombre naturelle ou artificielle) - Aime les sols acides (pH de 6,3 à 6,8), légers (sableux ou humifères) pour y développer plus facilement sa racine. Perd feuilles et tige, et rentre en repos végétatif en automne. Il reprendra sa végétation à partir de son bourgeon terminal avec le réchauffement du printemps. Sa culture réclame quatre à sept ans d'attention pour atteindre une teneur optimale en composés à usage médicinal.