Melon

Plante herbacée annuelle. Ses tiges rampantes sont relativement longues et munies de vrilles. Ses feuilles sont entières ou légèrement lobées et ses fleurs jaunes, monoïques. Son fruit généralement volumineux, de forme ovale ou ronde est revêtu d’une peau plus ou moins lisse, ou bosselée, côtelée, brodée ou galeuse, portant des divisions nettement dessinées et dont la couleur varie de tous les tons du vert au jaune en passant par le blanc. La pulpe du fruit de couleur jaune à orangé est très juteuse et très parfumée à maturité. Sa cavité centrale, fibreuse, renferme de nombreux pépins.